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オイキムチとコングクス

2010.09.08 Wednesday

すずめです。

この間、韓紙友のユンジャさんから
オイキムチの作り方を教えてもらいました。

ユンジャさんと言っても、生粋の小倉っ子なので、
「３分クッキングで見た」というレシピーです。

簡単に言うと…

混ぜて…


はさんで…


漬ける。


詳しい作り方はこちら　キューピー３分クッキング

それにしても、ユンジャさんは手がプクプクだ…。

昨日はるるさんが、これもまたテレビで見た
コングクスのレシピーを教えてくれました。

さっそく作りましたが、作っているうちに勝手にレシピーを変更。



豆乳とゴマしゃぶのたれと塩を混ぜてみました。
上にかけたのはピーナツの粉。
韓国でもピーナツつぶしてスープを作っているお店も。

今日はこれに納豆入れてみましたが、
これはちょっとやめといた方がいいですね。

(・e・)

• by: 一羽のすずめ
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